重庆长寿美食---泡菜

时间:2019-01-20 15:40:01  来源:  作者: 我要纠错


  对于重庆人来说,泡菜不单单是一种佐餐的小菜,而是一种难于割舍的情结,更是一种巴渝饮食文化的积淀。在重庆,几乎人人都有吃泡菜的习惯,而每家每户也都有腌制泡菜的习惯。

 

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