重庆万州美食---鸡素子粑粑

时间:2019-01-20  来源:  作者: 我要纠错


  最开始听到这个名字,都以为是鸡的内脏,其实它的主料是面粉和糯米。外表看起来就是普普通通的油饼子,其实内在大有内容,多数里面都是包的糯米,也有内搭肉沫的!鸡素子将糯米的稻香、花椒的麻味、胡椒的辣味、菜油的清香等揉合一体,食在口中酥脆清香。

 

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